AMV News
Музыкальные аниме клипы
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход  ChatЧат (Людей в чате:  ) 

Учебные вопросы по профессиям

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов AMV News -> Обо всем
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Dairan



Пол: Пол:Муж
Возраст: 25
Прохожий
Рега: 16.08.2009
Сообщения: 58
Откуда: Рига
Страна: Латвия

СообщениеДобавлено: Чт Дек 16, 2010 11:26 pm    Заголовок сообщения: Учебные вопросы по профессиям Ответить с цитатой

Всем хай! =) Я учусь на профессию повар и у меня скоро тест. Я вот хотел бы задать парочку вопросов.Перечислите три метода обслуживания банкетов и семь способов жарки =) Зарание спасибо.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Youtube
S.A. Robert



Пол: Пол:Муж
Возраст: 27
Модератор
Рега: 07.11.2007
Сообщения: 5612
Откуда: Москва
Страна: Россия

СообщениеДобавлено: Чт Дек 16, 2010 11:38 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Суровый тред для тех кто в теме, давай помогу)
http://www.google.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Dairan



Пол: Пол:Муж
Возраст: 25
Прохожий
Рега: 16.08.2009
Сообщения: 58
Откуда: Рига
Страна: Латвия

СообщениеДобавлено: Чт Дек 16, 2010 11:40 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я бы просто так тему создовать если бы не проискал в гугле целый час.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Youtube
W_aZZa



Пол: Пол:Муж
Возраст: 31
Заядлый
Рега: 18.06.2008
Сообщения: 2059
Откуда: Менск

СообщениеДобавлено: Пт Дек 17, 2010 12:32 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Dairan
Ты, наверное, долго думал, где бы запостить такой вопрос. И нашёл самое подходящее место. Сейчас ребята отвлекуться от клипов и распишуть тебе всё про жарку. Даже больше. Про варку, тушку, сушку, картошку и ложку. И на десерт минимальный рецепт торта забабахают. Считай тест пройден. Амвэшники не подведут.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Dairan



Пол: Пол:Муж
Возраст: 25
Прохожий
Рега: 16.08.2009
Сообщения: 58
Откуда: Рига
Страна: Латвия

СообщениеДобавлено: Пт Дек 17, 2010 1:05 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

мммм.... а тема как тебе тема "сны", "Наши Фотки" и особенно тема относящаяся к АМВ тема "Игра в Ассоциации"? Заметь, там люди отвлекаются от своих клипов так что заявляю! о_О ДА, это как раз то место где я могу создать эту тему, а после может и тебе повезёт узнать что то о
Цитата:
варки, тушки, сушки, картошки и ложки. И на десерт минимальный рецепт торта
ведь как ты говоришь амвэшники не подведут. =)
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Youtube
sova1980



Пол: Пол:Муж
Возраст: 36
Местный
Рега: 19.08.2009
Сообщения: 1326
Откуда: Россия, г.Псков

СообщениеДобавлено: Пт Дек 17, 2010 1:26 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Dairan

Негр в пене
2 ст. муки, 1 ст. сахара, 1 ст. кефира, 1 ст. варенья из черной смородины (черника тоже подойдет), 3 яйца, 1 ст.л. соды, гашеной уксусом (да, столовая)

Яйца взбить с сахаром, вывалить туда по очереди все остальное. перемешивая миксером после каждого добавления. Тесто будет очень жидкое, зелено-сине-фиолетовое. Заливаем все в форму, ставим в разогретую до 170º-180º духовку.

Пока печется делаем крем: 0.5 л сметаны, 6 ст.л. сахара, стакан или чуть меньше кефира. Все взбить и в холодильник.

Печься будет где-то 1:30. К исходу первого часа тесто сильно поднимется - это сода превратит его почти в пену, будет очень пористое. Готовность пробовать палочкой либо зубочисткой - тыкать в массу. Если к палочке ничего не прилипает - значит еще минут 10 пусть постоит и можно выключать.

Вывалить вверх ногами на блюдо. Пусть остынет. Потом ниткой торт режем пополам вдоль. Разрезы обеих половинок смазываем кремом, хорошо давая пропитаться каждой из них. Это не трудно, т.к. тесто жутко пористое. Оставляем на пару часов (или на глаз - по усмотрению). Потом складываем обратно в одно тело и теперь промазываем верх торта кремом, щедро, пусть стекает с краев, это вкусно выглядит Smile

Собсно все, торт в холодильник на ночь, с утра можно лопать.

Каммент: рецепт элементарен чуть менее, чем полностью. Собственно, всего несколько действий - валим все для теста в одну кучу и взбиваем, ставим в печку, валим все для крема в одну кучу и взбиваем, мажем подоспевший торт. Все.

Цена: самая дорогая часть - варенье (в Магните 57 рэ баночка). Все остальное - копейки. 100, максимум 150 рублей тортик получается, но заруливает все (ну, очень многие Smile ) покупные.

Ишшо каммент: в оригинале печь полагается при 100º, но так тесто не поднимается почти, а вот при 170º-180º его разносит только так, разве что из формы не выливается.


Добавлено спустя 1 минуту 23 секунды:

Я не готовил, но я это пробовал. Пища богов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
KarrVII



Пол: Пол:Жен
Возраст: 22
Частый гость
Рега: 16.10.2010
Сообщения: 225
Откуда: Москва
Страна: Россия

СообщениеДобавлено: Пт Дек 17, 2010 6:00 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Что касается жарки, мб вот это подойдёт? - >

http://www.100menu.ru/pages/pages.index/techno/28.htm
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Reiven



Пол: Пол:Жен
Возраст: 21
Прохожий
Рега: 11.02.2010
Сообщения: 48
Откуда: Чехов

СообщениеДобавлено: Пт Дек 17, 2010 9:25 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

sova1980 писал(а):
Негр в пене

забавное название Smile

Добавлено спустя 6 минут 57 секунд:

хотя тут весь рецепт забавный)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
sova1980



Пол: Пол:Муж
Возраст: 36
Местный
Рега: 19.08.2009
Сообщения: 1326
Откуда: Россия, г.Псков

СообщениеДобавлено: Пт Дек 17, 2010 11:33 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Reiven
Название узнал лишь пару месяцев спустя как попробовал. Сильно смеялся! Но вкус действительно великолепный! Друг реально отлично готовит, хотя нигде этому специально не учился. На него иногда "находит" и он устраивает пиршество для друзей из блюд собственного приготовления. Жалко, что это бывает нечасто
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Dairan



Пол: Пол:Муж
Возраст: 25
Прохожий
Рега: 16.08.2009
Сообщения: 58
Откуда: Рига
Страна: Латвия

СообщениеДобавлено: Вс Дек 19, 2010 8:07 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

KarrVII писал(а):
Что касается жарки, мб вот это подойдёт? - >

http://www.100menu.ru/pages/pages.index/techno/28.htm

Спасибо огромное =)

Цитата:
Негр в пене! Пища богов!


+100000000000! Кто не пробовал - вы многое потеряли! Это пища богов. Yahoo!

_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Youtube
ReIkO..



Пол: Пол:Жен
Возраст: 25
Местный
Рега: 18.03.2010
Сообщения: 1476
Откуда: Екатеринбург
Страна: Россия

СообщениеДобавлено: Вс Дек 19, 2010 9:46 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Интересно, а какие еще рецепты вкусняшек вы знаете?
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
sova1980



Пол: Пол:Муж
Возраст: 36
Местный
Рега: 19.08.2009
Сообщения: 1326
Откуда: Россия, г.Псков

СообщениеДобавлено: Пн Дек 20, 2010 12:54 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Может тему переименуем: "Вкусные рецепты форумчан "

Добавлено спустя 2 минуты 50 секунд:

Dairan писал(а):


Цитата:
Негр в пене! Пища богов!


+100000000000! Кто не пробовал - вы многое потеряли! Это пища богов. Yahoo!

Неужто приготовил?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
ReIkO..



Пол: Пол:Жен
Возраст: 25
Местный
Рега: 18.03.2010
Сообщения: 1476
Откуда: Екатеринбург
Страна: Россия

СообщениеДобавлено: Пн Дек 20, 2010 6:43 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

sova1980 писал(а):
Может тему переименуем: "Вкусные рецепты форумчан "

Не, вот давайте лучше будем задавать здесь вопросы, каждый по своей профессии. Вот например мне нужно объяснение по трем уровням перевода текста. Кто поможет?

_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Reiven



Пол: Пол:Жен
Возраст: 21
Прохожий
Рега: 11.02.2010
Сообщения: 48
Откуда: Чехов

СообщениеДобавлено: Пн Дек 20, 2010 7:30 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не знаю, как торт называется, но очень вкусный. Правда когда с подругой готовили, спешили и много напутали. Но все равно очень вкусный.

180г муки 15г какао60г сахара;60г сливочного масла; 1чайная ложка ванильного сахара; корицы соли; 400г взбитых сливок; 1 яйцо; 2 банки вареной сгущенки (по 400г); 2 плитки белого шоколада и 1 темного; бананы, двух хватит.

Растопить шоколад. Просеять вместе муку, какао и соль. Отдельно
взбить сахар с маслом, добавить растопленный и остывший
шоколад. В смесь из муки и какао разбить яйцо, замесить мяг-
кое тесто. Сформировать из него приплюснутый шар и поставить в холодильник на 30 минут.
Раскатать тесто толщиной не бодьше 1см. Поместить в форму.
Проткнуть вилкой в нескольких местах. Печь при температуре 200 °С
10-12 минут; если тесто будет вздуваться, прокалывать его
вилкой.
Остудить 2-3 минуты, затем аккуратно высунуть из
формы и подождать пока окончательно остынет.
Размазать всю вареную сгущенку по готовому тесту. Снова охладить.
Взбитые сливки перемешать с растопленным белым шоко-
ладом и ванильным сахаром. Взбить.
На сгущенку выложить нарезанные ломтиками бананы,
сверху покрыть кремом и посыпать корицей. Ну вроде все.


Rose
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
sova1980



Пол: Пол:Муж
Возраст: 36
Местный
Рега: 19.08.2009
Сообщения: 1326
Откуда: Россия, г.Псков

СообщениеДобавлено: Вт Дек 21, 2010 12:12 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Банананы - фууууу
а остальное - ня
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Reiven



Пол: Пол:Жен
Возраст: 21
Прохожий
Рега: 11.02.2010
Сообщения: 48
Откуда: Чехов

СообщениеДобавлено: Вт Дек 21, 2010 3:15 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

sova1980

Правда не любишь бананы? Shocked
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
sova1980



Пол: Пол:Муж
Возраст: 36
Местный
Рега: 19.08.2009
Сообщения: 1326
Откуда: Россия, г.Псков

СообщениеДобавлено: Вт Дек 21, 2010 3:29 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Reiven
Ненавижу
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Reiven



Пол: Пол:Жен
Возраст: 21
Прохожий
Рега: 11.02.2010
Сообщения: 48
Откуда: Чехов

СообщениеДобавлено: Чт Дек 23, 2010 2:20 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

sova1980
Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
SWS



Пол: Пол:Муж

Местный
Рега: 05.03.2010
Сообщения: 1084
Откуда: Нижний Новгород

СообщениеДобавлено: Пт Май 16, 2014 10:10 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
SWS



Пол: Пол:Муж

Местный
Рега: 05.03.2010
Сообщения: 1084
Откуда: Нижний Новгород

СообщениеДобавлено: Пн Сен 29, 2014 10:15 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Эль-тян



Пол: Пол:Муж

Постоянный гость
Рега: 13.02.2010
Сообщения: 369

СообщениеДобавлено: Пн Сен 29, 2014 7:09 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

АМВ'шники ну очень разносторонние люди оказывается Laughing
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
mwDeus



Пол: Пол:Муж
Возраст: 14
Местный
Рега: 15.05.2010
Сообщения: 1208

Страна: Куба

СообщениеДобавлено: Пн Сен 29, 2014 11:16 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем хай! =) я учусь на слесаря у меня случайно стояк. Хотел бы задать вопрос - Что делать? Всё зотопило! Заранее спасибо.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Azzzat



Пол: Пол:Муж
Возраст: 20
Постоянный гость
Рега: 05.11.2011
Сообщения: 342
Откуда: Ижевск (Наб. Челны)
Страна: Россия

СообщениеДобавлено: Вт Сен 30, 2014 10:09 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Может кто случайно так знает, где найти литературу по "электро-радио измерениям в мехатронике"? В интернете найти не могу, а препод - мудак Sad
Все тлен...

_________________
Если Система построена и отлажена, она продолжает работать, даже потеряв своего создателя. ©

Все, что не приносит прибыли, не имеет смысла.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Symmetry



Пол: Пол:Муж
Возраст: 25
Новичок
Рега: 17.08.2014
Сообщения: 12

Страна: Россия

СообщениеДобавлено: Вт Сен 30, 2014 1:42 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Зигхай! Учусь на генитального парикмаХера, секатор застрял в Марье Ивановне! Что делать, как быть? Все затопило.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Smith'ers



Пол: Пол:Муж
Возраст: 26
Частый гость
Рега: 10.12.2010
Сообщения: 244
Откуда: Ростов
Страна: Россия

СообщениеДобавлено: Вт Сен 30, 2014 3:26 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Azzzat, я конечно не спец... посмотри статьи(книги) по электронике. Там целый раздел есть: Измерения в электронике. P.S. http://www.twirpx.com/files/automation/mechtron/ Может что полезное найдеш.
_________________
Успех — это умение двигаться от неудачи к неудаче, не теряя энтузиазма.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Azzzat



Пол: Пол:Муж
Возраст: 20
Постоянный гость
Рега: 05.11.2011
Сообщения: 342
Откуда: Ижевск (Наб. Челны)
Страна: Россия

СообщениеДобавлено: Вт Сен 30, 2014 6:47 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Smith'ers, спасибо. То, что искал, не нашел, но зато нашел то, что возможно пригодится позже.
_________________
Если Система построена и отлажена, она продолжает работать, даже потеряв своего создателя. ©

Все, что не приносит прибыли, не имеет смысла.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов AMV News -> Обо всем Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете добавлять приложения в этом форуме
Вы можете скачивать файлы в этом форуме


Реклама